{"kind":"product","data":{"name":"中華名菜® 八宝菜","url":"https://foodscale.jp/food/nipponham/chuka-meisai-happosai/","slug":"nipponham__2169","maker":"日本ハム","category":"惣菜","net":null,"list_price_jpy":null,"list_price_tax":null,"energy_kcal":null,"ended":false,"maker_slug":"nipponham","maker_url":"https://foodscale.jp/food/nipponham/","category_slug":"deli","tags":[],"brands":[{"name":"中華名菜","url":"https://foodscale.jp/food/nipponham/brand/chuka-meisai/"}],"official_url":"https://www.nipponham.co.jp/products/processed_foods/dishes/china/2169/","image":"https://foodscale.jp/static/img/food/nipponham/2169.jpg","updated":"2026-10-19","current":{"from":"2026-10-19","to":null,"jan":null,"product_id":"2169","net":null,"net_note":null,"serving":null,"list_price":null,"nutrition":{"energy_kcal":null,"protein_g":null,"fat_g":null,"carb_g":null,"salt_g":null,"basis":"","estimated":false},"per_100":{"energy_kcal":null,"protein_g":null,"fat_g":null,"carb_g":null,"salt_g":null},"unit_price_100":null,"ingredients_text":"【諫早プラント製造】 【具】にんじん水煮、きくらげ、豚肉、鶏肉、たけのこ水煮、しいたけ水煮、米粉、しょう油、食塩、砂糖、水あめ、醸造酢、粉末状大豆たん白、しょうが汁、卵白末、香辛料、脱脂粉乳／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、増粘多糖類、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【ソース】うずら卵水煮（タイ製造）、植物油、白湯スープ、還元水あめ、オイスターソース、中華調味料、ポークエキス、発酵調味液、しょう油、アミノ酸液調味料、食塩、ほたてエキス、まいたけ水煮、ほたてエキス調味料、香辛料、酵母エキス、ほたてエキスパウダー、たん白加水分解物、脱脂粉乳／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸Ｃａ、香料、セルロース、甘味料（ステビア）、（一部に卵・乳成分・小麦・あわび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【関東プラント製造】 【具】にんじん水煮、きくらげ、豚肉、鶏肉、たけのこ水煮、しいたけ水煮、しょう油、食塩、砂糖、水あめ、醸造酢、粉末状植物性たん白、しょうが汁、卵白末、マルトデキストリン、香辛料、脱脂粉乳／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、カードラン、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【ソース】うずら卵水煮（タイ製造又は国内製造）、植物油、白湯スープ、液糖、オイスターソース、中華調味料、ポークエキス、発酵調味液、しょう油、アミノ酸液調味料、食塩、ほたてエキス、まいたけ水煮、ほたてエキス調味料、香辛料、酵母エキス、ほたてエキスパウダー、たん白加水分解物、脱脂粉乳／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸Ｃａ、香料、セルロース、甘味料（ステビア）、（一部に卵・乳成分・小麦・あわび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）","allergens":["卵","乳","小麦","あわび","ごま","大豆","鶏肉","豚肉"],"release_date":null,"region":null,"change":{"kind":"renewal","note":"表示値を確認（前の版と同じ値）"},"sources":[{"kind":"official_page","url":"https://www.nipponham.co.jp/products/processed_foods/dishes/china/2169/","fetched_at":"2026-10-27"}]},"editions":[{"from":"2013-01-31","to":"2015-04-06","jan":null,"product_id":"2169","net":null,"net_note":null,"serving":null,"list_price":null,"nutrition":{"energy_kcal":214,"protein_g":14.2,"fat_g":8.2,"carb_g":20.8,"salt_g":7.7,"basis":"※【諫早プラント製造】1パック（390g）あたり","estimated":false},"per_100":{"energy_kcal":54.9,"protein_g":3.6,"fat_g":2.1,"carb_g":5.3,"salt_g":2.0},"unit_price_100":null,"ingredients_text":"【諫早プラント製造】\n【具】豚肉、たけのこ、にんじん、きくらげ、しいたけ、たん白加水分解物、砂糖、しょう油、醸造酢、でん粉、食塩、卵白末、水あめ、米粉、大豆たん白、香辛料、しょうが、しょうが汁、脱脂粉乳、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦を含む）\n【ソース】うずら卵、鶏がらスープ、たん白加水分解物、植物油、食塩、ポークエキス、砂糖、オイスターソース、ほたてエキス調味料、しょう油、まいたけ、香辛料、ほたて貝柱、醸造酢、脱脂粉乳、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）\n\n【関東プラント製造】\n【具】豚肉、たけのこ、にんじん、きくらげ、しいたけ、しょう油、砂糖、たん白加水分解物、卵白末、水あめ、醸造酢、でん粉、食塩、パン粉、大豆たん白、しょうが汁、香辛料、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（原材料の一部に乳成分を含む）\n【ソース】うずら卵、鶏がらスープ、たん白加水分解物、植物油、液糖、食塩、オイスターソース、ポークエキス、ほたてエキス調味料、しょう油、まいたけ、ほたて貝柱、香辛料、醸造酢、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）","allergens":["乳","卵","小麦","大豆","豚肉","鶏肉"],"release_date":null,"region":null,"change":{"kind":"first","note":"Wayback 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【具】鶏肉、にんじん水煮、たけのこ水煮、きくらげ、豚肉、しいたけ水煮、食塩、しょう油、米粉、パン粉、砂糖、醸造酢、水あめ、しょうが汁、でん粉、大豆たん白、卵白末、香辛料／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、増粘多糖類、カードラン、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【濃縮ソース】うずら卵水煮（タイ製造又は国内製造）、液糖、ポークエキス、たん白加水分解物、中華調味料、食塩、オイスターソース、植物油、まいたけ水煮、発酵調味液、ほたてエキス調味料、チキンスープパウダー、しょう油、香辛料、魚介エキス、醸造酢、酵母エキス、脱脂粉乳／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・あわび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）","allergens":["卵","乳","小麦","あわび","ごま","大豆","鶏肉","豚肉"],"release_date":null,"region":null,"change":{"kind":"renewal","note":"栄養成分の表示値が変わった（Wayback の捕捉 2022-10-14・2022-12-17 で確認。変更は 2022-06-30 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【ソース】うずら卵水煮、砂糖、食塩、ポークエキス、たん白加水分解物、中華調味料、植物油、オイスターソース、鶏油、しょう油、チキンブイヨン、まいたけ水煮、ほたてエキス調味料、香辛料、醸造酢、酵母エキス、脱脂粉乳／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・あわび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【関東プラント製造】 【具】にんじん水煮（中国製造）、きくらげ、豚肉、鶏肉、たけのこ水煮、しいたけ水煮、食塩、しょう油、砂糖、水あめ、醸造酢、しょうが汁、マルトデキストリン、粉末状植物性たん白、卵白末、香辛料、脱脂粉乳／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、カードラン、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【ソース】うずら卵水煮、液糖、アミノ酸液調味料、ポークエキス、中華調味料、食塩、発酵調味液、オイスターソース、植物油、しょう油、鶏油、ほたてエキス調味料、まいたけ水煮、チキンスープパウダー、香辛料、酵母エキス、脱脂粉乳／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・あわび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）","allergens":["卵","乳","小麦","あわび","ごま","大豆","鶏肉","豚肉"],"release_date":null,"region":null,"change":{"kind":"renewal","note":"栄養成分の表示値が変わった（Wayback の捕捉 2024-03-04・2024-07-14・2024-11-10 で確認。変更は 2022-12-17 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【ソース】うずら卵水煮（タイ製造）、植物油、白湯スープ、還元水あめ、オイスターソース、中華調味料、ポークエキス、発酵調味液、しょう油、アミノ酸液調味料、食塩、ほたてエキス、まいたけ水煮、ほたてエキス調味料、香辛料、酵母エキス、ほたてエキスパウダー、たん白加水分解物、脱脂粉乳／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸Ｃａ、香料、セルロース、甘味料（ステビア）、（一部に卵・乳成分・小麦・あわび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【関東プラント製造】 【具】にんじん水煮、きくらげ、豚肉、鶏肉、たけのこ水煮、しいたけ水煮、しょう油、食塩、砂糖、水あめ、醸造酢、粉末状植物性たん白、しょうが汁、卵白末、マルトデキストリン、香辛料、脱脂粉乳／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、カードラン、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【ソース】うずら卵水煮（タイ製造又は国内製造）、植物油、白湯スープ、液糖、オイスターソース、中華調味料、ポークエキス、発酵調味液、しょう油、アミノ酸液調味料、食塩、ほたてエキス、まいたけ水煮、ほたてエキス調味料、香辛料、酵母エキス、ほたてエキスパウダー、たん白加水分解物、脱脂粉乳／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸Ｃａ、香料、セルロース、甘味料（ステビア）、（一部に卵・乳成分・小麦・あわび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）","allergens":["卵","乳","小麦","あわび","ごま","大豆","鶏肉","豚肉"],"release_date":null,"region":null,"change":{"kind":"renewal","note":"表示値を確認（前の版と同じ値）"},"sources":[{"kind":"official_page","url":"https://www.nipponham.co.jp/products/processed_foods/dishes/china/2169/","fetched_at":"2026-10-27"}]}]},"_meta":{"site":"フードスケール","generated_at":"2026-11-03T22:58:25+00:00","license":{"text":"事実（内容量・希望小売価格・栄養成分・原材料名・発売日など）は出典 URL つきで引用自由。記事本文・画像は要連絡。","url":"https://foodscale.jp/disclaimer/"},"attribution":"出典: フードスケール（https://foodscale.jp）","source_url":"https://foodscale.jp/food/nipponham/chuka-meisai-happosai/"}}