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ハウス食品 カレーパートナー
画像: ハウス食品 公式サイト
ハウス食品

カレーパートナー

  • 商品16

来歴1

  1. 2021年8月盛り付けたカレーにかけるスパイスミックス(辛みアップ・香りアップ)を出した

製法・材料

  • 炒めたまねぎペーストは、あめ色まで炒めた玉ねぎと、揚げた玉ねぎのパウダーを合わせている
  • フォンドボーペーストは、仔牛の骨と肉をこんがり焼いてから煮込む、フォンドボーの原料を使う
  • ナンミックスはナンに要る材料を混ぜた粉で、水と混ぜてオーブントースターで焼く
  • スパイスミックスは食塩を使わず、辛みアップはブラックペパーや唐辛子、香りアップはカルダモンやローストクミンを配合している

種類の違い

  • 炒めたまねぎペーストとフォンドボーペーストは、カレーの煮込みに加える調味料で、大箱のルウで作る1鍋に1袋を使いきる
  • スパイスミックスは、できあがって盛り付けたカレーにかけて使う

よくある質問3

フォンドボーペーストは何でできている?
仔牛の骨と肉をこんがり焼き、それを煮込んで取ったフォンドボーの原料を使っています。カレーの煮込みに加える調味料で、大箱のルウ1鍋に1回で使いきります。
ナンミックスでナンは何枚できる?
オーブントースターに入る大きさのナンを、1箱で4枚作れます。
スパイスミックスはどう使う?
盛り付けたカレーにかけるだけです。辛みアップと香りアップの2種類があり、どちらも食塩を使っていません。

ラインアップ16 商品

出典: ハウス食品 公式サイト(確認 2026年11月3日)

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