Health Star Ratingへるすすたーれーてぃんぐ

Health Star Ratingとは

オーストラリアとニュージーランドで2014年に始まった包装食品の栄養表示。½つ星から5つ星までの段階で示す
星の数はメーカーが計算し、包装の前面に表示する
エネルギー・飽和脂肪酸・ナトリウム・糖類の量が星を減らす側、たんぱく質・食物繊維と果物・野菜・ナッツ・豆類の含有量が星を増やす側に働く
表示は任意で、メーカーや小売業者はいつでも採用したり取りやめたりできる

よくある質問1

どう使うものですか？: 似た商品どうしを比べるための道具とされています。スーパーの近い売り場に並ぶ同じような商品の間で比べるよう案内されています。

出典: Health Star Rating System「About」・Health Star Rating System「For shoppers」（確認 2026年11月2日）